Нутрициолог рассказала, каких продуктов стоит избегать при панкреатите
При воспалении поджелудочной железы важно с особым вниманием относиться к своему питанию. Так, из рациона следует исключить тяжелые блюда жареное, острое и копченое. Лучше отдавать предпочтение легким супам, овощам и птице. Об этом «Вечерней Москве» рассказала нутрициолог Надежда Чернышова.
При панкреатите в острой фазе человек должен соблюдать «строжайшую диету», пояснила она.
— Это заболевание обязывает человека постоянно задумываться о своем питании. При обострении нужна строжайшая диета и даже голод. Есть классическая триада холод, голод и покой, — отметила собеседница «ВМ».
Однако и вне острой фазы придется позаботиться о своем питании, подчеркнула она. Существует ряд продуктов, которые больным панкреатитом стоит потреблять как можно
Читать на vm.ru

