Нутрициолог объяснила, как сладкое сказывается на работе мозга

Врач, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова сообщила, как сахар влияет на организм в целом и на мозговую активность в частности.

По ее мнению, существует много исследований, которые подтверждают, что избыток простых углеводов может изменить работу мозга.

— Обычно, когда человек получает избыток простых углеводов, то ему недостает углеводов сложных. А это продукты, которые, помимо углеводов, содержат магний и витамины группы B, необходимые для центральной нервной системы и головного мозга, — пояснила Наталья Круглова.

Как пояснила нутрициолог, снижение интеллектуальных способностей может быть связано с изменениями микрофлоры кишечника. Существуют исследования, показывающие, что даже не продолжительные