Не запах, а цвет и форма: как выбрать вкусные мандарины

Главные новогодние фрукты - мандарины – можно хранить до четырех недель при температуре от трех от восьми градусов, поэтому покупать их можно заранее. Главное, сделать правильный выбор в магазине. На что следует обращать внимание, рассказали специалисты Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, сообщает РИА «Новости». 

По словам экспертов, по запаху качество фрукта определить невозможно. Не являются признаком спелого и вкусного плода и листочки на мандаринах. Нужно обращать внимание на форму и цвет. Мандарины должны быть оранжевого или оранжево-красного цвета, без черных пятен. Плоды могут быть приплюснутыми или с небольшим бугорком, главное, чтобы фрукт не проминался пальцем.