Специалисты рассказали жителям Твери, как выбрать хорошие мандарины
До Нового года остается все меньше дней, а это значит, что самое время поговорить о том, как выбрать один из ярких атрибутов новогоднего стола – мандарины. При выборе, прежде всего, необходимо обращать внимание на их внешний вид, оценивать цвет и форму, говорят в Управлении Россельхознадзора по Тверской области. Цвет плодов должен быть оранжевым или оранжево-красным, не должно быть белого налета или черных пятен.
Форма приплюснутая, может быть небольшой бугорок на вершине. Можно попробовать надавить на мандарин пальцем.
Если при этом на поверхности осталась вмятина – это говорит о том, что фрукт был переморожен или имеется гниль под кожурой. Помимо прочего, эти признаки могут указывать на то, что мандарины могут быть поражены
. Читать на afanasy.biz