Названы продукты, которые способны «заблокировать» старение

Юлия Юсипова – российский врач, ректор Европейского Университета Долголетия – назвала продукты, которые способны «блокировать» старение.

По мнению специалиста, секрет продления молодости кроется, прежде всего, в факторах, связанных с пищевым поведением человека. В этой связи она посоветовала выбирать продукты местного земледелия, по возможности органического происхождения. Кроме того, пища не должна содержать антибиотики и гормоны, пишет «Комсомольская правда».

Юсипова подчеркнула, что главной задачей антивозрастной диеты является воздействие на процесс метилирования — соединения атома углерода и атомов водорода с другими молекулами. Здесь, как подчеркнула она, основными помощниками для организма являются такие продукты как орехи и семена,