
Названы интересные факты о майонезе
День рождения майонеза отмечается 28 мая. В честь этого события собраны самые необычные факты об этом соусе.
Впервые его приготовили в 1756 году в городе Маон. Тогда французы захватили принадлежавший Испании остров Менорка. Войска Герцога де Ришелье голодали, потому что из продуктов у них были лишь оливковое масло и яйца. Питаться им приходилось в основном омлетами и яичницей. Чтобы как-то исправить ситуацию, Герцог приказал своему повару приготовить новое блюдо. Тот не растерялся и, имея в наличии малое количество ингредиентов, взбил яйца с маслом и приправил все это солью и специями. Офицеры были в восторге. Название соус получил в честь города Маон.
Сейчас майонез обожают практически во всех странах мира. В Австралии им заправляют салат
Читать на vm.ru
