Названа лучшая каша для детей и взрослых

Манная каша и рис повышают интенсивность мозговой деятельности у детей. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

По словам специалиста, манная каша повышает уровень сахара в крови.

"Манка быстрее повышает уровень сахара в крови. Это не есть хорошо для взрослых, но для детей это неплохо. Для детей это хорошо работает. У них от риса и манки лучше работают мозги. Учатся они лучше", – подчеркнул Гинзбург.

При этом, взрослым нежелательно употребление данных круп, так как повышение сахара для многих – это фактор риска.

"Если сравнивать овсянку и манку, то для людей старше 50 лет овсянка выиграет по всем позициям. Там крахмал более труднодоступный, соответственно, углеводы