
Назван самый эффективный напиток для укрепления иммунитета
Учёные из Мюнхена заинтересовались иммунной системой и выяснили, как её укрепить. Их исследования касались слюны так, как именно она мешает болезнетворным микроорганизмам попадать в организм человека.
Эксперты из Мюнхенского технического университета и Института биологии пищевых систем имени Лейбница выяснили, что лучше всего на слюну влияет вода с лимоном и имбирём. В ходе эксперимента они давали людям кислые, сладкие, горькие, солёные, пряные и другие напитки, а затем брали образцы слюны.
Таким образом, учёные выяснили, что лучшим напитком для повышения иммунитета можно назвать простую воду с имбирём и лимоном. Лимонная кислота в 10 раз повышает уровень лизоцима в слюне. Этот фермент уничтожает бактерии. А имбирь - увеличивает количество
Читать на novos.mk.ru



