
Назван корнеплод, повышающий риски развития гипертонии
Ученые выяснили, что картофель способен повышать риски возникновения гипертонии. По словам специалистов, употребление четырех или более порций картофеля в неделю повышает шансы на развитие этого заболевания примерно на 11%.
Однако специалисты обратили внимание, что блюда из картофеля можно заменить овощами. Такой гарнир, наоборот, снижает риск возникновения проблем с сердцем на 7%. По словам директора медицинской компании Healthspan Сары Брюер, самой лучшей заменой картофеля является свекла. Она содержит вещества, которые помогают расширить кровеносные сосуды, а затем снизить кровяное давление, пишет портал Express.
Она предложила есть корнеплод в вареном виде, пить свекольный сок или есть чипсы, которые можно приобрести в любом
Читать на profile.ru