
Назвали условия, при которых красное мясо не вредит сердцу
Недавний метаанализ рандомизированных исследований показал, что влияние красного мяса на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний могут зависеть от сопутствующего рациона. Авторы нового исследования поддерживают эту концепцию: они считают, что со здоровым питанием мясо в умеренных количествах не пойдет во вред.
Также по теме: Как бороться с воспалением кишечника: от каких продуктов отказаться Традиционно в средиземноморской диете мало красного мяса. Но поскольку это популярный продукт, от которого многие не хотят отказываться, ученые из Университета штата Пенсильвания решили исследовать влияние на здоровье ее сочетания с различными количествами постной говядины.
Постным называют мясо с низким содержанием жира. В новом исследовании
. Читать на 24tv.ua