

Простой способ снижения риска развития рака назвали ученые
Ученые из университета штата Пенсильвания пришли к выводу, что ежедневное употребление в пищу грибов способно снизить риск развития заболевания на 45 %. Эффект обеспечивает особая аминокислота. Для этого ученые проанализировали 17 ранее проведенных исследований за период с 1966 по 2020 год. В основе исследований лежит 19,5 тысячи историй болезни пациентов с онкологией.
Изучив рацион питания участников, экспертам удалось выяснить, что необходимыми витаминами и антиоксидантами человека могут обеспечить грибы, сообщает специализированное издание Advances in Nutrition. Речь идет о любых видах съедобных грибов, которых в день необходимо употреблять до 18 граммов. Доказано, что в таком случае риск развития онкологии снижался на 45%. Считается,
Читать на lenta.ua
