На Урале разработали мороженое для людей с лактазной недостаточностью
На Урале студентка УрГАУ разработала лекарство с лечебно-профилактическими свойствами, подходящее людям с лактазной недостаточностью. Основой лакомства является микроводоросль спирулина.
Начинающий специалист рассказала, каких принципов она придерживалась, разрабатывая своё мороженое. По её словам, сейчас выпуск продуктов питания не должен ограничиваться только пищевой ценностью. Необходимо делать их не только питательными, но и полезными для организма. Нужно создавать лакомства, которые, имея в своём составе необходимые вещества, поспособствуют снижению лишнего веса людей. Кроме того, для региона, в котором проживает студентка 4-го курса, характерен дефицит некоторых важных микроэлементов. В связи с этим специалистка решила созда...
Читать на actualnews.org


