На праздники и к ужину: рецепт салата "Любимое желание"

Это салат выкладывается слоями и нравится всем. Салат "Любимое желание" очень легко приготовить и он даже может заменить на праздничном столе такие салаты, как Оливье, или "Селедка под шубой". Все ингредиенты очень простые, а салат получается вкусным и сытным.

Рецептом поделились на сайте Cookpad. Шампиньоны нарежьте пластинами. Лук нарежьте полукольцами.

Поджарьте грибы с луком на сковороде. Добавьте соль и перец по своему вкусу и измельченный чеснок. Если вкус чеснока вам не нравится, этот этап можно пропустить.

Картофель и морковь помойте, и отварите до готовности. Очистите и натрите на крупной терке. Куриное филе посолите и поперчите.

Обжарьте на сковороде на растительном масле под крышкой. Также можно посолить, поперчить и запечь в духовке. Разберите мясо на волокна.

Яйца взбейте, посолите и зажарьте тонкий омлет-блинчик. Нарежьте омлет тонкой соломкой. Теперь соберите салат.

Все ингредиенты выкладывайте слоями, промазывая майонезом. Сначала картофель, затем морковь, затем куриное филе, грибы, а сверху выложите омлет. Салат "Любимое желание" готов.