На обед, на завтрак или просто на перекус. Как приготовить сырную фокаччу на сковороде
Не надо ждать, пока тесто поднимется — хватит того времени, пока вы готовите начинку Это может сделать любая хозяйка у себя на кухне в любой момент. Всё очень просто и, мама мия, как вкусно.
Люблю, когда блюдо подходит на обед, завтрак или просто на перекус. Замешиваем тесто в комбайне: смешиваем муку, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, молоко.
Формируем тесто в форму шара, накрываем пищевой пленкой в тарелке. Нарезаем укроп, зеленый лук, добавляем моцареллу, творог, соль, перец.
Хорошо перемешиваем начинку. Тесто делим на три порции, раскатываем, кладем внутрь начинку и заворачиваем.
Обжариваем лепешки на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Текст публикуется с разрешения автора Оригинал Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Погляди НВ Больше блогов здесьТеги: Шеф-повар Рецепты Эктор Хименес-Браво
. Читать на nv.ua
