Мы умеем работать. Две истории успешного сотрудничества украинского бизнеса во время войны

METRO В рамках спецпроекта METRO Украина ко Дню предпринимателя рассказываем об опыте успешного сотрудничества двух бизнесов до и после начала полномасштабной войны, «поскольку мы, украинцы умеем работать», считает один из героев этого материала.Своими историями поделилась Одесса. Популярные одесские рестораны являются скромными «бойцами», ставшими на защиту Украины в первые дни полномасштабной агрессии России против Украины. Их зона ответственности — питание военных, ведь государство потребовало больше времени, чтобы наладить эти процессы во время войны.

Среди них — популярный ресторан восточной кухни «Apsheron». А в помощь ему встал ТЦ METRO Одесса I, являющийся хабом, осуществляющим доставки клиентам HoReCa Одессы и Одесского региона.Основатель ресторана «Apsheron»Хашеми Аббас приехал в Украину из Ирана в далеком 1993 году на учебу. Здесь он познакомился с будущей супругой, женился и остался жить в Украине.

Более 15 лет одесситы и гости города хорошо знают его ресторан «Asheron», находящийся на Фонтанской дороге. Четыре года назад в ресторане сделали ребрендинг. Он настоящий уголок Востока в центре Одессы.

Гостям здесь предлагают восточную, преимущественно азербайджанскую, и европейскую кухню. «Если хотите попробовать настоящие восточные блюда, непременно приезжайте в „Apsheron“», — гостеприимно приглашает Хашеми Абасс.Каким было для Вас 24 февраля?Этот день я никогда не забуду. Это был огромный шок.

В пять утра меня разбудил сын, сказав, что началась война. Я не мог поверить, что в XXI веке одна страна может напасть на другую страну в центре Европы.Оправившись, мы начали думать, что делать дальше, — позвонили коллегам, друзьям, обратились к главе военной администрации с вопросами, чем мы можем быть полезными. Тогда