Можно ли пить сырые яйца: польза и вред этого продукта

Яйца считаются уникальным источником целого набора полезных для организма витаминов и минералов. При термической обработке продута часть соединений разрушаются, из-за чего многие люди предпочитают пить яйца сырыми. Такая привычка может быть опасной для здоровья.

Яйца — источник незаменимого для функционирования организма белка. Он является строительным материалом для мышц и основным элементом здорового обмена веществ. Яйца богаты на витамины группы В (В3 и В12), а также полезными витаминами А, D, Е, Н и РР. Также в продукте содержатся кальций, железо, йод, фосфор и другие важные минеральные вещества.

Спортсмены используют яйца в качестве протеина, необходимого для наращивания мышечной массы. Продукт благотворно влияет на пищеварительный