Можно ли переесть грибов, когда они противопоказаны и есть ли польза в шампиньонах: отвечают эксперты

Признайтесь, уже ходили в этом году за грибами? Даже если вы считаете себя специалистом по «тихой охоте». прочитайте этот текст: вполне возможно, вы не в курсе важных вещей, которые позволят вам не отравиться (даже «правильным» грибом), а также сохранить свою добычу как можно дольше.

Сколько грибов можно есть в день? За день можно съедать примерно 120–150 граммов грибов. Если у вас нет заболеваний, при которых частое употребление грибов противопоказано, то можете есть их хоть каждый день без вреда для здоровья.

Хорошо, а когда грибы противопоказаны? С грибами нужно быть аккуратнее людям, у которых колит, гастрит, язва или панкреатит в фазе обострения, говорит врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова. Если у вас почечная или