Может привести к раку: популярный продукт, который нельзя разогревать

Как отметили медики, некоторые блюда нужно съедать сразу или выбрасывать остатки, так как при их разогреве можно получить серьёзные проблемы со здоровьем.

И в первую очередь эта рекомендация касается очень популярного блюда, а именно омлета. По словам медиков, при повторной термической обработке в нём образуются токсины и канцерогены, которые провоцируют развитие рака. То же самое касается любых блюд из яиц: иногда яйцо добавляют в качестве бутербродной начинки, перемешивая её с сыром и разогревая. Медики предупреждают: разогретые яйца становятся токсичными.

Шпинат и сельдерей очень ценятся в так называемом правильном питании. Однако нитраты в них при повторном нагревании превращаются в нитриты и нитрозамины, что может быть очень опасным