Меньше натрия, больше магния: медики разработали диету гипертоников

6-8 порций цельнозерновых продуктов в день. Ими могут быть крупы – например, рис, булгур, хлопья для завтрака и хлеб.

Одна порция – это 100 граммов круп, или 1 кусочек хлеба, или 30 граммов хлопьев.4-5 порций овощей. Отварной картофель, помидоры, морковь, свекла, кабачки, перец, баклажаны, тыква. Одна порция – это полстакана вареных овощей.4-5 порций фруктов. Считаются как свежие, так и замороженные.

Порция равняется половине стакана. Причем есть надо фрукты с кожурой – в ней много полезных веществ.2-3 порции молочных продуктов. Молоко, йогурт, сыр.

Главное выбирать с пониженным содержанием жира. Одна порция – это стакан молока, 45 граммов обезжиренного творога, 45 граммов обезжиренного сыра.6 порций мяса, птицы или рыбы. Одна порция – 30