Маринад захочется выпить сразу: рецепт хрустящих огурчиков в томатном соке

Пришла пора консервирования овощей и ягод на зиму. И поскольку на дворе июнь, пришло время готовить заготовки на зиму с огурцов. Сегодня мы представим крутой рецепт хрустящих огурчиков в томатном соке.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке читайте в нашем материале.Для приготовления заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке нам понадобится:Способ приготовления заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке:Вначале для заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке необходимо вымыть огурцы под проточной водой и срезать кончики с обеих сторон.

Далее для заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке, вы можете нарезать огурцы на кусочки или оставить их целыми.Следующим шагом для заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке, укладываем нарезанные огурцы плотно в чистую банку вместе с лавровым листом, душистым горошком и порезанным на пластинки чесноком. Если вы планируете использовать банку для консервации заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке, то не забудьте ее предварительно очистить с помощью пищевой соды. Затем залейте крутым кипятком.

Кипяток нужно лить не напрямую на стекло, а на центральную часть огурцов. Банку закрываем и оставляем на 15 минут. По истечении времени слейте воду с заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке.Далее, готовьте маринад для заготовки по рецепту хрустящих огурчиков в томатном соке.

Томатный сок нужно перелить в небольшой сотейник и довести его до кипения на среднем огне. Затем добавьте соль, сахар и острый молотый перец. Как только сахар растворится, следует снять маринад с огня и влить