Макаронотерапия по-смоленски

Изделия каких производителей забраковали в Смоленске.

Макароны не так просты, как кажутся. Хотя состав у идеальных макаронных изделий проще пареной репы - мука, вода и чуточку соли. И никакой химии! Поэтому правильные «макарошки» - как близнецы-братья: и по содержанию, и по форме, и по цвету. Любые изъяны рассказывают о нарушениях в технологии их изготовления. На поверхности их однородных «тел» не должно быть ни темных вкраплений (кусочки оболочек зерен пшеницы), ни белых (недостаточный промес теста). Любые другие «тайные знаки», в том числе переливы цвета, экспертами опять-таки не приветствуются.

Благодаря смотру качества макаронных изделий, проведенному в рамках выигранного президентского гранта смоленским обществом защиты прав потребителей «Фемида», все присутствующие узнали много интересного.

Оказывается, у этих сытных изделий с итальянской родословной есть еще и «тайное» предназначение, о котором большинство из нас порой даже не догадывается. Врачи-диетологи утверждают: высокосортным макаронам, изготовленным из твердых сортов пшеницы, по плечу даже купирование головной боли, а еще они «умеют» поднимать настроение и замедляют процесс старения. Плюс к этому помогают полноценно работать кишечнику. А главный лайфхак для дам: все эти высокосортные мучные «спирали» и «капли», «трубочки» и «рожки», «перья» и «гребешки» прекрасно держат не только свою форму, но и фигуру тех, кто предпочитает ими питаться, - не дают ей расплываться!

Но для столь необычной диеты подходят только те «макарошки», на упаковке которых красуется первая буква алфавита (их изготавливают из высокосортной муки-крупки). Если же на пачке вы обнаружите «Б», знайте: эти макароны «рождены» из муки мягких сортов; буква «В» просигнализирует об