Лук скоро подешевеет: украинцам рассказали, когда снизятся цены

Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий также рассказал, что в этом году увеличились посевные площади под масличными культурами и уменьшились под зерновыми. Но на продовольственную безопасность Украины это не повлияет. В 2023 году украинские фермеры значительно увеличили посевные площади под лук.

Поэтому с началом основного сбора нового урожая цены на этот овощ значительно снизятся, заявил в эфире телемарафона "Единые новости" первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий. Он пояснил, что в последнее время украинцы вынуждены покупать дорогой лук из-за того, что в нашей стране 80% коммерческого выращивания лука в последнее десятилетие в основном происходило на территории Херсонской области. Когда ее в 2022 году оккупировали россияне, то лук не попал на рынок Украины.

Поэтому возник дефицит, который ощущается даже сейчас. Но весной фермеры из других регионов, понимая ситуацию, минимум на 25-30% увеличили посевную площадь под овощами борщового набора. В том числе под луком.

"Через два-три месяца начнется основной сбор лука, и пик очень высоких цен закончится. Продолжение следует стабилизация стоимости. До конца спрогнозировать нельзя из-за погоды, которая будет благоприятна или нет.

Но точно есть понимание, что цена на лук может снизиться", – отметил Тарас Высоцкий. Тарас Высоцкий также рассказал, что в этом году увеличились посевные площади под масличными культурами и уменьшились под зерновыми. Но на продовольственную безопасность Украины это не повлияет, поскольку украинцы потребляют не более 30% выращиваемого.