Лучшее после праздников: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт закуски с килькой и яичницей

Ольга Мартыновская поделилась в социальной сети Инстаграм, какое блюдо может порадовать после празднования Нового года. Чтобы выбрать что-то простое и не сильно насыщенное, подойдет данная закуска к копченой килькой, считает "Мастер Шеф".

Гречневая галета с копченой килькой и яичницей:Ингредиенты:Приготовление:В миске смешайте гречневую муку и пшеничную муку. Добавьте 2 яйца и половину молока, перемешайте венчиком, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.

Постепенно влейте оставшееся молоко и минеральную газировку. Добавьте щепотку соли, сахара и растительное масло.

Перемешивайте до получения однородного теста."Мастер Шеф" Мартыновская советует, на тефлоновой сковороде начните жарить галету. Переверните, когда нижняя сторона подрумянится.

Обратите внимание, что гречневые блины могут легко рваться из-за низкого содержания глютена, поэтому будьте осторожны.На середину готового блина насыпьте тертый сыр. Заверните края блина в центр, чтобы получилась рулет.Пожарьте яичницу, оставляя желток жидким.Подавайте галету на тарелку, сверху положите яичницу, а затем выложите копченую кильку, советует "Мастер Шеф" Мартыновская.Последние новости Украины:Напомним, судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская дала улучшенный рецепт фаршированных помидоров.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт вкусного кисло-сладкого соуса.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт трендового блюда для завтрака.