Лучше не будет: овощи и фрукты весной будут недешевыми

В 2022 году украинцам было тяжело покупать свежие овощи и фрукты из-за высоких цен. 2023 год лучше не станет, говорят эксперты. Долгожданная весна не сильно снизит цены даже на сезонные продукты.

Проблемы фермеров не кончились Напомним, что больше всего за 2022 год подорожали продукты питания – на 36,1%, в том числе цены на фрукты выросли на 62,6%, овощи – на 78,8%. По словам кандидата экономических наук и независимого эксперта Александра Хмелевского, с начала 2023 года в Украине цены на некоторые продукты продолжили расти. За январь-февраль подорожание в среднем составило 9,8%.

К сожалению, такая же тенденция ждет нас и в марте-апреле. "В частности, рост цен на овощи и фрукты обусловлен повышением стоимости их хранения. Чем дольше хранятся на складах овощи и фрукты, тем больше приходится тратить на их хранение.

А предприниматели закладывают свои расходы в потребительские цены. В результате из-за войны и неблагоприятных погодных условий осенью возник дефицит на некоторые овощи. Например, около трети лука и четвертая часть моркови выращивались в Херсонской области.

Из-за оккупации и военных действий практически весь урожай в Херсоне был потерян. Из-за осенних дождей часть урожая лука имеет плохое качество и быстро портится. Большинство тепличных хозяйств Украины из-за высоких цен на электроэнергию, газ и частые отключения электроэнергии прекратили свою деятельность.

Поэтому растут цены на помидоры и огурцы", – объясняет Хмелевский в комментарии РБК-Украина. Кстати о теплицах. Как свидетельствует статистика Украинского союза промышленников и предпринимателей (УСПП) из-за войны прекратило работу около 35% тепличных хозяйств.