Лучше чизкейка: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт идеальной творожной запеканки

Владимир Ярославский показал, как приготовить нежнейшую творожную запеканку, которая станет идеальным завтраком или десертом. Запеканка по этому рецепту сочная и имеет идеальную текстуру, как чизкейк.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Сначала судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский веничком взбивает творог, сахар, ванильный сахар, манку, молоко, сливки и яйца до однородности.

Оставляем эту смесь на 1-2 часа, чтобы манка хорошо набухла.После этого "Мастер Шеф" Ярославский дополнительно перебивает творожную массу блендером. В результате смесь должна получиться глянцевой, как йогурт, и не стоит бояться, что она слишком жидкая, похожая на тесто для оладий или блинов – так и должно быть.Изюм заливаем кипятком и оставляем его набухать на 5-10 минут.

Далее сливаем воду и смешиваем изюм с творожной массой."Мастер Шеф" Владимир Ярославский застилает разъемную форму пергаментом, выливает в нее тесто и отправляет в разогретую до 180-200 градусов духовку на 35-45 минут. Запеканка должна подняться.Готовую запеканку достаем из духовки, даем ей остыть и потом уже достаем из формы.Последние новости Украины:Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников.