"Ленивая" Селедка под шубой: супер простой рецепт вкусной закуски в яйцах

Селедка под шубой известный ведущий Руслан Сеничкин предлагает взять такие продукты: отварная или запеченная свекла, отварная морковь, вареные яйца без желтков (желтки выкладываем в другую тарелку), мелко нашинкованный лук, филе сельди и майонез.Обратим внимание, что в этом рецепте нет картофеля.«Ленива шуба – закуска, которая будет очень хорошо смотреться на вашем новогоднем и праздничном столу», - рассказал Руслан Сеничкин в эфире программы «Сніданок з 1+1».Также Сеничкин рассказал, что майонез можно заменить сметаной с горчицей.Готовить «ленивый» салат Селедка под шубой очень просто, отметил ведущий.Сначала в отдельной миске надо смешать натертую свеклу, морковь и порезанный лук. Все хорошо, но осторожно перемешиваем.«Советую натереть на крупной терке, потому что так ингредиенты будут ощущаться отдельно и не будут перемешаны.

И главное – не будут давать много сока, у вас ничего не потечет», - отметил Сеничкин, готовя Селедку под шубой «по-ленивому» рецепту.Желтки вареных яиц необходимо размять вилкой и добавить к овощам. Добавляем также майонез.

Снова перемешиваем. Можно посолить, добавить душистого перца и несколько капель лимонного фреша – все зависит от вкуса.Филе сельди нарезаем и формируем салат.Берем белки яиц и начиняем их этой смесью, а сверху украшаем селедкой.