Легко, вкусно и красиво: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт сочной курочки в апельсиновом соусе
рассказала, как приготовить потрясающе вкусную курочку в апельсиновом соусе."Курица в апельсиновом соусе ? – один из моих любимых рецептов. В моей семье ее съедают очень быстро?, но это поправимо – курочка легко готовится ?", — пишет звезда "Мастер Шеф".Нам понадобятся такие ингредиенты:Сперва нужно подготовить мясо: помойте и просушите куриное филе, нарежьте его на небольшие кусочки, посолите и отставьте.Дальше готовим маринад.
Для этого натрите цедру половины апельсина, добавьте сок из двух апельсинов, давленый чеснок, мелко нарезанную 1/3 часть перца чили, мед и имбирь. Посолите и все перемешайте.Обваляйте кусочки курицы в муке.
Обжарьте их на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Снимите филе со сковороды.
Отправьте в чистую сковороду соус, а потом в соус положите кусочки курицы и оставьте увариваться, чтобы соус загустел. Снимите с огня и подавайте.Украинцы в комментариях оценили рецепт:"Курочка просто шикарная! Нежная, вкусная, пахнет на всю квартиру, и оторваться от нее точно невозможно! Большое спасибо за рецепт, теперь эта курочка точно будет появляться в нашем меню)";"Это самая вкусная курица которую я пробовала в своей жизни.
Читать на politeka.net