Кулинары назвали 4 главных правила вкусной домашней пиццы - Cursorinfo: главные новости Израиля
Для того чтобы полакомиться идеальной пиццей, вовсе не обязательно идти в ресторан: можно приготовить ее самостоятельно. Для этого стоит помнить о 4 главных правилах:
1. Все отличие домашней пиццы от ресторанной состоит в основе, поэтому особое внимание необходимо уделять именно тесту. Ни в коем случае не покупайте замороженные заготовки — они на вкус будут чуть лучше, чем резина, пишет belnovosti.by.
2. Вовсе не обязательно придерживаться строгой рецептуры. Например, к пшеничной муке можно добавить немного кукурузной. Это поможет добиться особого оттенка вкуса.
3. Многие домашние пиццы значительно уступают блюду из ресторана из-за толщины основы. Дело в том, что в пиццериях установлены особые профессиональные печи, которые позволяют тесту
Читать на cursorinfo.co.il