Кулинария неандертальцев: они не просто использовали огонь, но и готовили пищу, как Homo Sapiens

Как оказалось, неандертальцы не только пользовались огнем, но и умели его добывать. Об этом свидетельствует новое исследование, которое также доказывает, что они не сильно отставали от нас в кулинарии. Представьте себе неандертальцев, которые у костра и готовят еду.

Это может звучать как сцена из доисторического фильма, но это реальность, о чем свидетельствуют более чем двадцатилетние археологические исследования, пишет IFLScience. Результаты показывают, что неандертальцы были не только умными, но и достаточно умелыми в контроле и использовании огня для различных целей, в частности для приготовления пищи. Недавние исследования показали, что эти ныне вымершие гоминиды охотились на львов, изготавливали собственный клей и украшали себя индивидуальными украшениями.

Но настоящим открытием является то, что они умели готовить пищу. Диего Анджелуччи, археолог из Университета Тренто и соавтор исследования, заключает: "Это подтверждает наши наблюдения и теории из предыдущих исследований. Неандертальцы привыкли есть приготовленную пищу, и эта способность подтверждает, что они были столь же искусными, как и Homo sapiens, которые жили тысячелетиями позже".

Хотя ранее считалось, что неандертальцы умели пользоваться огнем, новое исследование доказывает, что они могли не только пользоваться им, но и добывать его, поэтому он был центральным элементом их повседневной жизни, служа для приготовления пищи, обогрева и даже защиты. Чтобы прийти к такому выводу, исследователи изучили остатки древних очагов в пещере Грута-де-Оливейра в Португалии. Эта пещера является важным археологическим памятником, слои которой датируются примерно 120 000 лет назад.