Кривой огурец экономкласса
Кривой огурец экономкласса
Картофельный союз вышел на рынок с инициативой изменить требования торговли к ассортименту продукта, в смысле допустить к продаже картофельную мелочь, клубни размером от 35 до 55 мм.
Все, мол, в дело пойдет. Главное, чтобы не перепутали ее с немытым виноградом.
Ясно, что идея возникла не от хорошей жизни. Специалисты уверяют: прошлым летом-осенью погода не выдалась, а вслед за ней и урожай. Поэтому из-за сложных условий крестьяне выкопали картошки на миллион тонн меньше, чем ожидали. И мелкой - часто как раз диаметром не больше 5 сантиметров.
Такую покупатель не слишком любит - больше отходов при чистке. Зато производителям удобнее ее сортировать, что позволяет сэкономить до половины расходов. И еще большой плюс
Читать на mirnov.ru

