Красную и черную икру улиток начнут поставлять в Новосибирск в 2021 году
В Новосибирск в 2021 году начнут поставлять деликатесы из улиток, выращенных в Ставропольском крае. Об этом рассказал руководитель фермерского хозяйства «Сад улиток» Артем Храмов.
По словам главы улиточной фермы, в 2021 году предприятие начнет экспансию на региональные рынки.
«Сейчас основные поставки идут в Москву и Московскую область, с 2021 года будем активно работать с регионами, в том числе с Новосибирском, Краснодаром. Если говорить об экспорте, то интересуются продукцией в Казахстане, будем обсуждать сотрудничество», - заявил Храмов.
Предприятие к Новому году произвело красную, черную улиточную икру общим объемом около 10 тонн. Ожидается, что с расширением географии поставок увеличатся и объемы производства.
Хозяйство Snail Garden
Читать на novos.mk.ru

