Красная игра подорожает на треть

По его словам, на Дальнем Востоке уже начались продажи рыбы лососёвых видов, розничные цены на которые вдвое выше по сравнению с прошлым годом. Сахалинская горбуша продается по 320-380 рублей за килограмм, камчатская кета — по 390-410 рублей, сима — по 550-570 рублей.

По мере нарастания уловов цена лососей, безусловно, будет снижаться, однако возможность вернуться на прошлогодний уровень, когда был поставлен рекорд по вылову лососей, исключена, — цитирует Савельева «Интерфакс».

Он предположил, что по итогам текущего года рост стоимости красной рыбы и икры составит примерно 25-30%.

Ранее, как писал News.ru, Россельхознадзор предупредил о появлении в продаже фальсифицированной красной икры. В качестве производителя на упаковках указаны несуществующие дальневосточные компании.