Кондитер поделилась секретами приготовления вкусных пасхальных куличей
Россияне в предвкушении светлого праздника Пасхи, которым закончится 40-дневный пост, в ходе которого было запрещено употреблять мясо, яйца и многое другое. Традиционно жители России начинают готовится к мероприятию, закупая необходимые продукты для застолья.
В этом году Пасха пройдет 2 мая в воскресенье. Многие уже начали подготовительную работу по покраске яиц и выпеканию куличей. Телеведущая и кондитер Нина Тарасова в беседе с iReactor рассказала о секретах приготовления пасхальных яств.
В первую очередь, отметила эксперт, необходимо уделить особое внимание замешиванию теста. Очень важна температура и время.
Специалист отметила, что можно поставить тесто на ночь в холодильник. Это называется холодной расстойкой теста.
По мнению
Читать на inforeactor.ru
