Когда лучше всего есть огурцы – советы диетолога

Хотя строгих временных рамок для употребления огурцов не существует, их включение в рацион помогает организму поддерживать водный баланс.

Лето — идеальный сезон для того, чтобы включить в свое меню свежие огурцы. Эти овощи ценятся не только за приятный мягкий вкус, но и за способность поддерживать водный баланс организма и улучшать работу желудочно-кишечного тракта.

Об этом пишет Verywell Health.

​Лучшее время для употребления

​Многие задаются вопросом, существует ли идеальное время суток для поедания огурцов. По мнению диетолога Эми Браунштейн, строгого регламента здесь нет: огурцы можно употреблять в любое время дня.

​Главное преимущество этого овоща заключается в его высокой способности восполнять дефицит жидкости. Поскольку средний огурец почти на 95% состоит из воды, он служит отличным дополнительным источником влаги, которая необходима нашим клеткам и тканям.

​Почему огурцы так полезны?

• ​Гидратация организма. Около 20% суточной нормы жидкости мы получаем именно из пищи. В жаркие дни, при повышенных физических нагрузках или недомоганиях потребность организма в воде возрастает, и огурец становится незаменимым помощником.
• ​Здоровье кишечника. Сочетание воды и клетчатки в составе огурца благотворно влияет на пищеварение. Организм активно потребляет жидкость в процессе работы кишечника, а «влажная» пища помогает поддерживать необходимый водный баланс внутри этого органа, делая процесс опорожнения регулярным и легким.

​Как сделать огурцы частью своего меню

​Чтобы извлечь максимум пользы и разнообразить рацион, попробуйте внедрить огурцы в свой повседневный быт следующими способами:

1. ​Напитки. Добавляйте тонкие ломтики огурца в обычную питьевую воду — это придаст ей приятную свежесть.
2. ​Перекусы и блюда. Используйте