Кофе снижает риск рака – ученые

Американские ученые провели многолетнее масштабное исследование, по результатам которого пришли к выводу, что употребление кофе в 2 раза снижает угрозу развития рака ротовой полости, в том числе у курильщиков и любителей спиртных напитков.

Об этом пишут АН.

Чай, который также содержит кофеин, подобного эффекта не оказывает. Исследование, направленное на поиск методов профилактики рака полости рта, началось в далеком 1982 году. Его участниками стали около миллиона жителей США. Они регулярно отчитывались авторам научной работы о рационе, режиме дня, вредных привычках, стрессовых ситуациях и так далее. Полученные сведения позволили сделать вывод, что главными факторами риска данного вида онкологии является курение и алкоголь.

При этом удалось