Клубничный сорбет. Идеальное мороженое для худеющих

Сорбет – один из древнейших десертов в истории. И он хорош тем, что его невероятно просто готовить Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.

Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию. Спасибо за то, что вы с нами. Сорбет был придуман в незапамятные времена, и готовили его по всему миру везде, где были фрукты и возможность их заморозить.

В современной интерпретации – это отличная альтернатива мороженому и прекрасный десерт для тех, кто хочет похудеть: ведь в сорбете нет ничего калорийного. Будь всегда в курсе событий вместе с телеграм-каналом Быстрый Фокус. Сорбет часто подают в ресторанах – это обязательный пункт в летнем меню.

Но его с легкостью можно приготовить дома, что, несомненно, куда дешевле. Сейчас, когда на прилавках уже появилась клубника – Фокус предлагает рецепт простого и вкусного клубничного сорбета. Клубнику нужно помыть и убрать хвостики, а потом разрезать на дольки, переложить в миску и засыпать сахаром.

Добавить лимонный сок. Оставить минимум на пятнадцать минут, чтобы клубника засахарилась и пустила сок. Примечание: можно обойтись без сахара, если клубника достаточно сладкая.

Также можно использовать сахарную пудру. После измельчить клубнику до образования однородного пюре блендером. Если вам хочется получить более однородную и гладкую массу — можно протереть пюре через сито.

Но это необязательно. Перелить пюре в просторную емкость и убрать в морозилку на ночь. Главное условие.