Какая опасность находится в любой еде - новое исследование ученых

Ученые выяснили, какие вещества, скрывающиеся в еде, могут нанести серьезный вред оргазму.

Обзор, основанный на 103 научных исследованиях ученых, показал, что обычные повседневные действия — например, открытие пластиковой бутылки, распаковка колбас или повторное использование пластиковых контейнеров — могут способствовать появлению микропластика и нанопластика в еде и напитках.

Об этом сообщает портал Newsmax.

Ведущая автор исследования Лиза Циммерманн подчеркнула, что это первое всестороннее подтверждение того, что повседневное использование пластиковой упаковки и посуды может стать источником загрязнения пищи. Частицы микропластика и нанопластика были обнаружены в самых разных продуктах — от риса и рыбных консервов до бутилированной воды (в одном случае — до 240 000 частиц на литр), чая, пива, мясных изделий и безалкогольных напитков.

Авторы исследования подчеркнули, что использование пластиковых компонентов на этапах упаковки и переработки, особенно при производстве сильно обработанных продуктов, способствует повышенному уровню микропластика в еде. Особую обеспокоенность вызывает то, что микропластик и нанопластик уже выявлены в различных частях человеческого организма — включая ткани мозга, легких, печени, а также в крови, моче, кале и даже грудном молоке.

Ученые также выявили наличие частиц полиэтилена и ПВХ в атеросклеротических бляшках сонных артерий у пациентов, участвовавших в исследовании. Это открытие связано с почти 4,5-кратным повышением риска развития сердечного приступа, инсульта или летального исхода в течение последующих 34 месяцев.

Предполагается, что микропластик вызывает воспалительные процессы в организме: его частицы могут раздражать ткани, а также содержать токсичные добавки и загрязнители.