Как приготовить кабачки: 10 простых и вкусных рецептов
Кабачки – универсальный овощ, который позволяет приготовить и гарнир, и закуску, и салат и даже десерт. Особого подхода и умений он не требует, готовится легко и просто. Испортить блюда из кабачка сложно – он вкусен сам по себе, приправленный только солью и перцем. Кто-то предпочитает его жарить, кто-то – тушить, мариновать, фаршировать или есть в сыром виде.
"КП" в Украине" собрала десять интересных рецептов из кабачков, которые станут украшением вашего летнего стола.
Кабачки порезать вдоль полосками примерно по полсантиметра, посолить и выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Отправить в духовку примерно на пять минут – до размягчения кабачков.
Филе, нарезанное тонкими полосками, отбить, посолить и поперчить, приправить
Читать на kp.ua
