Как правильно выбрать мороженое

Советы от Роспотребнадзора

Роспотребнадзор рекомендовал обращать внимание на маркировку, состав и форму мороженого при его покупке. 

Специалисты ведомства рассказали, что вес мороженого измеряется в граммах, а не в миллиграммах. Если при изготовлении лакомства использовались растительные жиры, то это должно быть указано на этикетке. В этом случае производитель не имеет права писать на упаковке слова «молочное», «сливочное» или «пломбир». Мороженое с растительными жирами стоит дешевле, чем десерт с натуральными сливками.  

Как сообщается на сайте Роспотребнадзора, в состав мороженого могут входить натуральные стабилизаторы. С их помощью продукт держит форму. Среди допустимых стабилизаторов и загуститителей можно в...