Как определить, настоящий ли творог вы купили

Творог богат белками, жирами, минералами, витаминами, макро- и микроэлементами, но его польза во многом зависит от того, с чем вы будете его сочетать, рассказала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина. Лицам старше 50 лет полезно съедать ежедневно 100-150 граммов творога и желательно утром, потому что он задерживает жидкость.

Кормящим матерям и детям лучше есть творог вечером, потому что он дает белок для роста. Лучшие добавки в творог — это зелень, которая привносит в еду хлорофилл, фолиевую кислоту и новые витамины, и сметана, улучшающая усвоение жирорастворимых витаминов и кальция.

Кроме того, употреблять творог можно и с ягодами. Если к творогу добавить перец или соль, это приведет к лишней