Как из крафтовой кофейни: как приготовить сливочный чизкейк в стакане без выпечки

Сливочный чизкейк - это классический десерт, который любят многие. Однако его приготовление может быть трудоемким и долгим. Если вы хотите приготовить быстрый и легкий чизкейк, то этот рецепт для вас.

Подробнее о том, как приготовить сливочный чизкейк в стакане без выпечки, читайте в нашем материале. Ингредиенты: Для основы: 200 г миндаля 3 ст. л.

кокосового масла 30 г кокосового сахара Для творожной массы: 250 г сливочного сыра 300 г греческого йогурта 30 г кокосового сахара 1 ст. л. сока лимона 1 ст.

л. ванильного экстракта 200 г черники Соль по вкусу Приготовление: Основа: Обжарьте миндаль на сухой сковороде на среднем огне 3-4 минуты, пока не почувствуете ореховый аромат. Дайте немного остыть.

Перемелите миндаль в блендере до мелкой крошки (но не до состояния муки). Добавьте кокосовое масло и сахар и перемешайте до однородности. Распределите смесь между четырьмя небольшими стеклянными баночками или стаканами и утрамбуйте.

Поставьте в холодильник, чтобы основа чизкейка застыла. Сырная масса: Сливочный сыр и йогурт взбейте вместе венчиком до однородности. Добавьте 1 столовую ложку кокосового сахара, лимонный сок, ваниль и щепотку соли.

Снова перемешайте. При необходимости подсластите больше. Добавьте половину размороженной черники и перемешайте.

Масса не должна окраситься ягодами в синий цвет вся. Будет хорошо, если просто образуются цветные разводы. Сборка: Извлеките стаканы из холодильника и распределите поровну начинку.

Оставьте отступ не менее чем на 2 см от верха. Осторожно постучите дном банки по столу, чтобы выровнять начинку. Разложите оставшуюся чернику между стаканами.

Охладите десерт в холодильнике до полного застывания. Подавайте десерт холодным. Ранее "Стена" информировала, что нужно сделать, если