Как генетика и питание влияют на старение организма, рассказали медики

Процесс старения зависит от многих факторов, среди которых важное место занимают генетика и образ жизни.

Врач-диетолог Оксана Скитылинская поделилась профессиональным взглядом на то, как сочетание генетики и питания влияет на наше здоровье, продолжительность жизни и общее самочувствие.

По словам эксперта, около 20% всех процессов старения связаны с генетическими особенностями, пишет ТСН. Это значит, что мы получаем определённый «биологический сценарий», в котором заложены предрасположенности к различным патологиям:

• Ожирение — у некоторых людей гены активнее накапливают жировые отложения даже при умеренном питании.

• Инсулинорезистентность — сбой в усвоении глюкозы, повышающий риск диабета 2 типа.

• Атеросклероз — склонность к формированию холестериновых бляшек в сосудах.

• Ферментопатии — нарушения выработки пищеварительных ферментов, что затрудняет переваривание определённых продуктов.

Есть и другие интересные особенности. Например, у ряда людей имеется мутация гена, которая препятствует нормальному метаболизму кофеина. В таком случае даже одна чашка может спровоцировать тахикардию, тревожность или бессонницу. Это лишний раз подчёркивает: знание своих генов помогает адаптировать стиль жизни и питание под собственные особенности.

Питание важнее генов

Но главный вывод специалиста — не гены определяют нашу судьбу, а то, как мы с ними взаимодействуем. Около 80% качества жизни и долголетия зависят от наших повседневных привычек, и прежде всего — от рациона. Недаром говорят: «Генетика заряжает пистолет, а образ жизни нажимает на курок».

Даже при наличии наследственных факторов риска, сбалансированное питание и умеренные физические нагрузки способны существенно снизить вероятность развития болезней.

Особенно разрушительно