Завтрак, обед или ужин: какой прием пищи должен быть самым сытным, рассказали эксперты

Обмен веществ наиболее активен в первой половине дня, а потому на завтрак и обед можно позволить себе калорийные блюда.

Наиболее разумно потреблять основную часть дневного рациона в утренние и дневные часы — это помогает организму использовать еду как источник энергии, а не откладывать её про запас в виде жировых накоплений. Такой подход объясняется тем, что обмен веществ наиболее активен в первой половине дня.

Об этом сообщает сайт Today.

Как правильно выстраивать режим питания

Не существует универсального расписания для каждого — кто-то ест трижды в день, другие предпочитают дробное питание. Однако учёные всё чаще подчёркивают: важны не только качество и состав пищи, но и время её приёма.

Это направление называется хрононутрицией — наукой, изучающей влияние биологических часов и времени приёма пищи на здоровье, обмен веществ и энергетический уровень.

По словам диетолога и кандидата наук Коллин Попп, когда именно вы едите, оказывает значительное влияние на метаболизм, уровень сахара, вес и самочувствие.

Когда лучше есть больше всего?

Эксперт рекомендует переносить самый калорийный приём пищи на утренние часы — желательно, чтобы это был плотный завтрак или полноценный обед. Такой подход поддерживает энергию в течение дня и снижает риски переедания вечером.

Если вы не привыкли завтракать обильно, компенсируйте это плотным обедом и сделайте ужин максимально лёгким.

Даже при пятиразовом или шестиразовом питании важно, чтобы львиная доля калорий приходилась на первую половину дня.

Почему утренние калории полезнее?

Раннее потребление пищи лучше согласуется с внутренними биоритмами человека — циркадными ритмами, которые управляют не только сном, но и работой пищеварительной системы.

Наш организм по-разному реагирует на пищу