
Как эффектно украсить блюдо: 5 съедобных цветов, которые добавят яркости и аромата трапезе
Многие привыкли украшать и дополнять еду и напитки овощами и фруктами, даже не задумываясь о том, чтобы использовать вместо этого съедобные цветы. Какие цветы могут улучшить внешний вид и вкус блюд, рассказали эксперты.
"Съедобные цветы – прекрасный способ передать красоту природы прямо на вашу тарелку, – говорит Александра Гриффин, основатель и генеральный директор Alma Kitchen. – Их можно сушить, засахаривать или использовать в свежем виде". Правильно подобранные растения привносят неповторимый аромат, который может дополнить блюдо или сделать его более сложным, пишет Insider.
Анютины глазкиАнютины глазки цветут весной. Они бывают разных цветов и обладают мягким травянистым вкусом с оттенком пряностей. Эти цветы можно разрезать и съесть
Читать на profile.ru
