Кафе-мороженое из прошлого

Завершилось обновление кафе-мороженого в поместье Байсогалы, которое было сделано по заказу Центра культурной инфраструктуры (Kultūros infrastruktūros centras, KIC). Это одно из девятнадцати зданий данного огромного комплекса, включающего в себя дворец, конюшню, оранжерею, амбар, хлев и сараи. Началом истории усадьбы, расположенной в городе Байсогала Радвилишкского района, считается 1796 год.

Выделяются три этапа её развития, так как разные владельцы поместья стремились перестроить усадьбу в соответствии со своими потребностями. К 1830 году была сформирована центральная часть усадьбы, в период с 1830 по 1896 год территория усадьбы была значительно расширена, разбит парк, а в период с 1896 по 1912 год владельцы усадьбы в основном сосредоточились на жилой представительной территории.

Архитектура зданий отражает развитие усадьбы на протяжении 130 лет. Вышеупомянутое кафе-мороженое, которое, понятное дело, не использовалось для продажи мороженого окрестным селянам, а было местом производства и употребления этого продукта хозяевами поместьям и их гостями, возникло на втором этапе, когда на окраине усадебной усадьбы образовался производственный сектор.

Оно было построено во второй половине XIX векf, примерно в то же время, что и здание для батраков, ветряная мельница, колодец — романтические постройки с неоготическими чертами. В последний раз кафе-мороженое обновлялось в 2009 году, но в последние годы оно уже нуждалось в ремонте: крошилась кладка фундамента, элементы фасада осыпались, стены местами покрылась мхом, водорослями, нижняя часть повреждена влагой, солями, внутренняя кладка погреба начала гнить, были замуровано отверстия для подачи мороженого в погреб и т.д.