Качество украинской еды, как в Европе? Это возможно, но нужный законопроект «завис»

Что должна сделать Украина, чтобы обеспечить эквивалентную европейской систему контроля безопасности пищевых продуктов?

Украина до сих пор не может обеспечить европейский уровень безопасности пищевых продуктов своим потребителям. Причина — отсутствие эффективной системы государственного контроля операторов рынка пищевых продуктов. Согответственно, страдает имидж не только отдельных операторов рынка, но и Украины как надежного производителя и поставщика пищевой продукции. Однако необходимый закон «завис» в парламентских кабинетах.

Недавно Украину посетила миссия Европейской Комиссии по оценке системы государственного контроля по мониторингу остатков ветеринарных препаратов и загрязняющих веществ в животных и продуктах животного происхождения (молоко, мясо, сыры).

Еще раз встал вопрос обеспечения европейского уровня безопасности пищевых продуктов, чему значительно препятствует отсутствие эффективной системы государственного контроля.

Что должна сделать Украина, чтобы обеспечить эквивалентную европейской систему контроля безопасности пищевых продуктов?

К слову, благодаря принятию реформаторского закона «Об основных принципах и требований к безопасности и качеству пищевых продуктов» (№ 771) в Украине уже начали работать базовые принципы европейской системы государственного контроля безопасности пищевых продуктов.

Однако для обеспечения максимальной эффективности системы контроля в соответствии с европейскими требованиями необходимо принять отдельный законопроект «О государственном контроле, осуществляемом с целью проверки соответствия законодательству о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных» ().

Как только парламент рассмотрит и примет во втором чтении этот законопроект, Украина получит четкие европейские правила государственного контроля операторов рынка пищевых продуктов. Поэтому государство сможет уменьшать расходы на проверки за счет увеличения их эффективности. Для операторов рынка появится возможность действовать «на опережение» через соблюдение законодательства. В свою очередь, потребитель получит уверенность в безопасности пищевых продуктов благодаря риск-ориентированному подходу к проверкам на всех этапах производства и обращения пищевых продуктов.

Однако с начала новой сессии парламент даже не пытался рассмотреть этот важный для всей страны документ, несмотря на длительную работу над ним ведущих экспертов и операторов рынка.

С...