Из магазинов может исчезнуть импортный алкоголь

Российские магазины начали отказывать поставщикам импортного алкоголя в приеме части продукции из-за нового закона «О виноградарстве и виноделии в РФ», который вступил в силу в июне этого года. Согласно этому закону, на этикетке необходимо указывать место происхождения и год урожая винограда.

Но технологии изготовления коньяков и многих вин не всегда позволяют выполнить это условие. С трудностями, в частности, столкнулся производитель «Арарата».

Дело в том, что коньяк — это результат купажа дистиллятов различной выдержки, и технология предусматривает возможность изменять перечень дистиллятов для разных партий одного бренда. Шампанское может предполагать смесь разных винтажей, и эта информация нередко держится производителем в секрете.