



Идеально под малосольные огурчики: рецепт молодой картошки в кляре. Так вы еще не пробовали
Обязательно попробуйте этот красивый и необычайно вкусный картофель в кляре. Действительно очень простой рецепт, с которым легко справится даже новичок.
Причем чем мельче будет картошка, тем вкуснее и красивее получится блюдо. Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Молодой картофель небольшого размера (примерно с грецкий орех) нужно почистить, промыть, переложить в кастрюлю и залить вровень холодной водой.С готового картофеля слейте воду.Для кляра в миске соединяем яйцо, сметану, муку, соль и молотую паприку.
Перемешиваем вилкой до получения однородного кляра.Несколько картофелин переложите в миску с кляром, переворачивая, убедитесь в том, что кляр покрыл их ровным слоем.В ковш, сотейник или кастрюльку небольшого диаметра налейте подсолнечное масло. Разогрейте его как следует.
Читать на hyser.com.ua
