Хлеб, мясо и сахар — в рост. Почему, несмотря на рекордный урожай в Украине, с осени еда снова подорожает

В Украине — «ценовое затишье» по продуктам питания. По данным Госстата, в июле еда, по сравнению с предыдущим месяцем, даже немного подешевела.

Правда, «скидки» — копеечные, всего 0,1%. Некоторые продукты упали в цене более значительно, скажем, подсолнечное масло — на 0,7%, фрукты — на 9,5%, овощи — на 8,1%.

Но по некоторым тенденция роста сохраняется. Скажем, сахар, который весь год бьет рекорды по ценам, в июле подорожал еще почти на 7%.

Впрочем, главный вопрос — что будет с ценниками на еду с осени, когда в розницу попадут продукты питания, произведенные уже с нового урожая, а он в этом году по многим позициям будет близкий к рекорду. К примеру, зерновых соберут порядка 70 млн тонн.

Также ожидается увеличение производства сахара. В