Готовится за 15 минут: "Мастер Шеф" Глинская дала сразу два рецепта простого и вкусного печенья

постное овсяное печенье по рецепту звезды "Мастер Шеф" понадобятся:100 гр овсяных хлопьев (быстрого приготовления) 100 гр муки 40 гр растительного масла 50 мл апельсинового фреша 50 гр сахара 5 гр разрыхлителя 50 гр черного шоколада цедра 1 апельсина сольПробиваем овсяные хлопья с мукой в ​​кофемолке до состояния грубой муки. Добавляем цедру апельсина, соль, разрыхлитель и сахар. Растапливаем шоколад, соединяем с растительным маслом, добавляем теплый апельсиновый фреш.

Смешиваем сухие ингредиенты с влажными. Руки смазываем маслом, формируем шарики размером как крупный грецкий орех. Выкладываем на пергамент и выпекаем при температуре 170°С 15-18 минут.На постное кофейное печенье Елизавета Глинская берет:140 гр банана 100 гр кокосового масла 80 гр сахара 250 гр муки 20 гр какао-порошок 2 гр молотый кофе (по желанию) 6 гр разрыхлителя сольПробейте банан с сахаром до состояния пюре.

Добавьте горячее кокосовое масло, снова пробейте до гладкой однородной консистенции. Получившуюся массу переложите в миску, добавьте сухие ингредиенты - муку, кофе, разрыхлитель и просеянный через сито какао-порошок. Замесить тесто.

Сформируйте печенье размером с большой грецкий орех. Выложите его на пергамент. Мокрым ножом сделайте полоску по центру каждого печенья.